赤藓糖醇以葡萄糖为原料经发酵等工艺制得,具有温和且爽口的甜味,不易吸湿,高温时稳定。是一种天然零热量甜味剂。
质量指标
赤藓糖醇%≥99.5 ; 还原糖 %≤0.3
执行标准
GB/T 26404-2011
包装规格
25KG 纸袋/塑编袋,吨包
麦芽糖醇是由麦芽糖氢化获得,它在人体内很难被消化,是低热量的甜味剂糖醇之一。作为国际公认的安全可靠的食糖替代品,被国际食品法典委员会(CAC)和国际卫生和粮农组织(JECFA)批准在食品中添加不限制。
质量指标
液体麦芽糖醇:干固物≥70.0 ; 麦芽糖醇%≥50.0
固体麦芽糖醇:水分%≤1.0 ; 麦芽糖醇%≥98.0
执行标准
GB/T 32101-2015
包装规格
液体麦芽糖醇:9/25/300 KG 桶,1.2 吨桶,液袋
固体麦芽糖醇:25KG 纸袋/塑编袋
山梨醇是以葡萄糖为原料,经加氢、过滤、分离精制、蒸发、浓缩等工序制成的液体产品。液体山梨醇根据山梨醇纯度不同分为食品级山梨醇和VC级山梨醇。
质量指标
液体山梨醇:干固物≥70.0 ; 山梨醇%≥50.0
固体山梨醇:水分%≤1.5 ; 山梨醇%≥91.0
执行标准
GB/T 1886.187-2016
包装规格
液体山梨醇:9/25/300 KG 桶,1.2 吨桶,液袋
固体山梨醇:25KG 纸袋/塑编袋